Nome do produto: Ácido Lático 80%
Especificação do produto de ácido láctico 80% de qualidade alimentar
Conclusão: O produto está em conformidade com o padrão E270/E327 E FCC
Embalagem: 25 KG/TAMBOR
Armazenamento: Armazene em local fresco e seco e mantenha longe da luz forte e do calor
Prazo de validade: 2 ANOS
itens | Padrões |
Conjunto | 80% mínimo |
Cor | <100APHA |
Estereoquímico | ≥98% |
Cloreto | ≤0,1% |
Cianeto | ≤5MG/KG |
Ferro | ≤10MG/KG |
Liderar | ≤0,5MG/KG |
Resíduos na ignição | ≤0,1% |
Sulfato | ≤0,25% |
Açúcar | TESTE DE PASSAGEM |
1. O ácido láctico tem forte efeito anti-séptico e de manutenção fresca.Pode ser usado em vinhos de frutas, bebidas, carnes, alimentos, confeitaria, conservas e conservas de vegetais (azeitona, pepino, cebola pérola), processamento de alimentos, armazenamento de frutas, com ajuste de pH, bacteriostático, prazo de validade prolongado, temperos, preservação de cor e qualidade do produto;
2. Em termos de tempero, o sabor azedo único do ácido láctico pode aumentar o sabor dos alimentos.Adicionar uma certa quantidade de ácido láctico a saladas como salada, molho de soja e vinagre pode manter a estabilidade e segurança dos microrganismos no produto, ao mesmo tempo que torna o sabor mais suave;
3. Devido à leve acidez do ácido lático, ele também pode ser usado como agente ácido preferido para refrigerantes e sucos delicados;
4. Ao preparar cerveja, adicionar a quantidade adequada de ácido láctico pode ajustar o valor do pH para promover a sacarificação, facilitar a fermentação do fermento, melhorar a qualidade da cerveja, aumentar o sabor da cerveja e prolongar a vida útil.É utilizado para ajustar o pH em licores, saquê e vinhos de frutas para prevenir o crescimento de bactérias, aumentar a acidez e o sabor refrescante.
5. O ácido láctico natural é um ingrediente intrínseco natural dos produtos lácteos.Tem sabor de laticínios e bom efeito antimicrobiano.Tem sido amplamente utilizado na mistura de iogurte, queijo, sorvete e outros alimentos, e tornou-se um popular agente ácido lácteo;
6. O ácido láctico em pó é um condicionador ácido direto para a produção de pão cozido no vapor.O ácido láctico é um ácido fermentado natural, por isso pode tornar o pão único.O ácido láctico é um regulador natural do sabor ácido.É utilizado para assar e assar pães, bolos, biscoitos e outros alimentos assados.Pode melhorar a qualidade dos alimentos e manter a cor., prolongar a vida útil.
7. Como o ácido L-láctico faz parte do fator hidratante natural inerente à pele, ele é amplamente utilizado como hidratante para muitos produtos para a pele.
Amostra
Disponível
Pacote
25kg por tambor, ou conforme necessário.
Armazenar
Armazenar o recipiente bem fechado em local seco, fresco e bem ventilado.