Carboximetilcelulose (CMC) ou goma de celulose é um derivado de celulose com grupos carboximetil (-CH2-COOH) ligados a alguns dos grupos hidroxila dos monômeros de glucopiranose que constituem a estrutura da celulose.É frequentemente usado como sal de sódio, carboximetilcelulose sódica.
O CMC é usado em alimentos sob o número E E466 como modificador de viscosidade ou espessante e para estabilizar emulsões em vários produtos, incluindo sorvetes.É também um constituinte de muitos produtos não alimentares, tais como pasta de dentes, laxantes, comprimidos dietéticos, tintas à base de água, detergentes, colas têxteis e vários produtos de papel.
CMC
Outros nomes: carboximetilcelulose
CAS: 9004-32-4
Aparência: pó branco
Pacote: 25kg por saco
Preço de pó de carboximetilcelulose cmc no atacado
Item | Padrão | Resultados |
Aparência | Pó branco ou ligeiramente amarelado | conforma |
Viscosidade, cps (solução de água a 2%, 25°C, Brookfield), mpa.s | 800~1200 | 1135 |
Perda ao secar, % | ≤10 | 6.8 |
Valor de PH (solução a 1%) | 6,0~8,5 | 7.6 |
DS | ≥0,9 | 0,92 |
AVR | ≥0,8 | 0,9 |
Tamanho de partícula, (até malha 80),% | ≥95,0 | 98,5 |
Cloreto (Cl),% | ≤1,2 | <1,2 |
Metal pesado (como Pb),% | ≤0,0015 | <0,0015 |
Ferro (como Fe),% | ≤0,02 | <0,02 |
Arsênico (como As),% | ≤0,0002 | <0,0002 |
Chumbo (Pb),% | ≤0,0005 | <0,0005 |
Levedura e bolor, (ufc/g) | ≤100 | <100 |
Salmonela, (/25g) | Negativo | Negativo |
1. Produto comestível: utilizado para bebidas lácteas e temperos, também utilizado em sorvetes, pães, bolos, biscoitos, macarrão instantâneo e alimentos pastosos rápidos.O CMC pode engrossar, estabilizar, melhorar o sabor, a retenção de água e o fortalecimento da tenacidade.
2. Grau cosmético: usado para detergentes e sabonetes, pasta de dente, creme hidratante, shampoo, condicionador de cabelo, etc.
3. Classe de cerâmica: uso para corpo de cerâmica, pasta de esmalte e decoração de esmalte.
4. Grau de perfuração de petróleo: Amplamente utilizado em fluido de fraturamento, fluido de perfuração e fluido de cimentação de poço como controlador de perda de fluido e tackifier.Ele pode proteger a parede do eixo e evitar a perda de lama, aumentando assim a eficiência da recuperação.
5. Grau de pintura: Pintura e revestimento.
7. Outras aplicações: Classe de papel, classe de mineração, goma, incenso de bobina de mosquito, tabaco, soldagem elétrica, bateria e outros.
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