GlucosaMine L-5-Metiltetrahidrofolato CAS 1181972-37-1

Ácido (6S) -5-metiltetrahidrofólico, sal de glucosamina é sintetizado quimicamente a partir de ácido fólico e cloridrato de glucosamina e destina-se a ser usado como fonte alternativa de folato em suplementos alimentares.Será comercializado sob o nome comercial de “Quatrefolic”.O sal de cálcio do ácido fólico já está autorizado como suplemento alimentar na UE, enquanto o cloridrato de glucosamina tem um historial de consumo seguro como suplemento alimentar antes da entrada em vigor do Regulamento relativo a novos alimentos (CE n.º 258/97).O cloridrato de glucosamina utilizado para fabricar o novo ingrediente provém de uma fonte que não seja marisco.